400 gramove baleni testovin, 3/4 kg kurecich prsicek, 2 vetsi cibule, 300 g taveneho syra, 200 ml mléka, 2 - 3 strouzky cesneku, sul, bazalka, majoranka, pepr...
cibuli nakrajim na pulkolecka a jemne osmahnu, pridam kureci prsa pokrajena na kousky a osmazim skutecne jen kratce (budou se dopekat v troube), mezitim uz varim testoviny. Je dobre kureci maso osolit jeste syrove, aby se nestalo jako mne, ze tam pak bude neslane (byl jsem opatrny, protoze jsem cekal dost soli ze syra, nebylo tomu tak)
. Promichame jeste s korenim dle chuti (bazalka by mela prevazovat) a pak jiz smichame s uvarenymi testovinami.
Pridame taveny syr, prilijeme mleko a dukaldne michame, aby se to rovnomerne rozpustilo. Vymackneme do smesi cesnek a pokud mate chut, muzete jako ja pridat trochu sterilovaneho hrasku (neprehanet, staci pulka male konzervy).
Pak to vsechno presypeme do zapekaci misky a dame do trouby predehrate na 200°C. Peceme, dokud povrch nezezlatne.
Jako velmi vytecne se ukazalo prelit na taliri testoviny do krize dvema prouzky sladke chilli omacky na kure, tak, ze nebyla skoro videt, ale mistama ozvlastnila chut.
